あんみつ・喫茶　よしの舎

いつも晴れ晴れ奈良ブログを見てくださってありがとうございます。

今日は私の心の充電場所をご紹介します。

よしのさんが作る優しいあんこ

ならまち大通り沿いの小さな甘味処、よしの舎（よしのや）さんです。

こちらは先日いただいたモーニング。

小倉トーストとミニ豆かんのセットです。

小倉トーストには、よしのさんが丹精込めて作られた、あんこがたっぷりのっています。

このあんこの美味しさときたら‼︎

ひとくち食べたら、とろけます。

甘さはほどよく、旨味が濃く、小豆本来の味が生きている上質な味わいです。

よしのさんのお人柄通りの優しい優しいあんこなんです。

その横にちょこんとのったバターの塩味、そしてトーストの香ばしさが合わさって、美味しいなんの‼︎

全てのことを一旦忘れて、このトーストを食べることだけに全集中したくなるような、そんなお味です。

こちらはセットのミニ豆かん。

あんみつはよく聞くけど、私 豆かんってよしの舎さんに来るまで食べたことありませんでした。

豆かんは茹でた赤えんどう豆と寒天に蜜をかけて食べるもので、元祖みつ豆のような素朴な和菓子です。

よく缶詰のみつ豆に入っている、茶色くて丸いパサパサした豆ありますよね。

あれが赤えんどう豆です。

あんまりいいイメージがなかったんですが、これもよしの舎さんでいただいてから大好きになりました。

食べたことない人にぜひ食べてほしい‼︎

モーニングセットは10時から12時30分まで

写真で紹介したのはBセットです。

一緒にコーヒーを飲みたい場合は＋250円。

コーヒーも1杯ずつ丁寧にドリップしてくださいます。

8席ほどの小さなお店で、おひとりで切り盛りされています。

お店はいつも清潔で季節の植物が生けられ、店内のそこかしこに、よしのさんのセンスが光っています。

食器やカトラリーも1つ1つかわいくて、素敵です。

私はよしの舎さんの前の大通りをよく通ります。

息子がまだ小さかった頃、保育園への送迎もいつもこの道でした。

仕事もしていてバタバタ忙しかった日々。さらに夫は単身赴任でひとりで踏ん張っていました。

そんな時 毎日毎日朝早くから お店の中で仕込みをされている、よしのさんの姿を見て「私も頑張らないと」と自分自身を鼓舞していました。

よしのさんは以前、看護師をされていました。

仕事でクタクタになった身体と心を癒やしてくれたのが、大好きなあんこだったそうです。

自分も美味しいあんこを作って誰かを癒したい。

そんな想いで、あんこ作りを1から勉強されました。

優しい想いがギュッと詰まった、癒しのあんこ。

おもてなしの気持ちが溢れるお店で一度味わってみてください。

きっと心の充電が満タンになって、もうひと頑張り出来ますよ。

よしの舎

📍奈良市東城戸町14-1

電話　090−9545−0943

定休日　月曜火曜

営業時間　10時〜18時

大人数では入れません。

2人でゆっくりお話しや、1人時間に最適なお店です。