晴れ晴れ奈良ブログ 
いつも晴れ晴れ奈良ブログを読んでくださってありがとうございます♪
時々無性に食べたくなるカレーがあります。
体がスパイスを欲しているのかしら。
近鉄奈良駅から、やすらぎの道を鴻池陸上競技場方面へ。
少し歩くと右側にオレンジ色の目を引く建物があります。
インドの神様ガネーシャがよく目立っています。
この建物、横から見ると‥‥
こんなに細いんです‼︎
晴れ晴れさんが両手を広げたぐらいの横幅。
この中で大きな体のシンさんが美味しいインドカレーを作っています。
近くに行くと外にまでスパイスのいい香りが漂っていますよ♡
インド人のシンさんが作る本場のインドカレー🇮🇳
シンさんは北インドのラジャスタン出身。
日本語も少し話せます。
子どもに優しくて、他にお客さんがいない時は声をかけに来てくれたり遊んでくれたり。
我が家の子ども達はシンさんが大好きで、お店の近くまで来ると先に走って「ナマステ‼︎」とあいさつしに行きます。
店内は1階がカウンター6席、2階に4人掛けと6人掛けのテーブル席があります。
入ったら意外と広く感じるから不思議。
お昼のお得なランチセットのメニューです。
辛さは通常5段階から選べます。
私はまぁまぁ辛いもの好きですが、辛さは3でちょうどいいぐらい。
病的に超激辛好きなお方には、辛さ9倍以上のメガホットやエクサホット🔥なんてのもできるようです。
辛いだけではなく、子どもでも食べられるキッズセットもちゃんとあります。
キッズセットは480円でカレーとナンと、ジュースのセットです。
ナンにハチミツをサービスしてくれますが、好き嫌い分かれます。
カレーに甘いハチミツは要らないと娘は注文時に「ハチミツなし」と言ってます。
ふわふわの大きなナンで小学生の息子も大満足の量です。
たくさん食べるようになった大きな娘は、本日のカレーでカレーライスを注文してみました。
辛さ1。キッズより少し辛めでした。ミートボールがとても美味しかったそうです。
私が注文したのはBセット 900円
チキンカレーとナン、ターメリックライス、チキンティカ、サラダ、ドリンク付き。
ナンはびっくりするほど大きい‼︎
そして焼きたて熱々。もちもちですが裏はパリッとしていて、カレーをつけて食べると本当においしいです。
本格スパイスが香るシンさんのカレーには、ニンニクがたっぷり。
それから、茹でたカシューナッツをミキサーでクリーム状にした物も入っているので、ポッタリとした感じのカレーです。
辛さとコクが相まって、後引く旨さです。
ごろごろと大きな鶏肉も入っていて食べ応え充分。
大きなナンをつけて食べてもまだ余るぐらい量も多いです。
こんなにたくさんのスパイスが入ったカレー。食べ終わる頃には汗が流れて体もポカポカしています。
各種カレーのレシピ付きのスパイスセットや、スパイス単品も販売されています。
私も何度か買って主人に作ってもらいました。
シンさんのカレーにはおよびませんが、家中がスパイスのいい香りに満たされて、楽しく美味しくいただきました♪
スパイスを1つ1つ買い揃えるのは大変なので、セット売りはすごく重宝します。
次はキャンプへ行く時持って行こうかな。まわりにスパイスの香りが漂ってみんな羨ましがるだろうなーなんて 笑
材料にカシューナッツが必要です。
カシューナッツも販売しておられるので、一緒に買われることをおすすめします。
生クリームの代わりに牛乳で作っても美味しかったです。
インド料理 SINGH
📍奈良市北小路町1-11
電話 0742-20-0033
営業時間 11：30〜14：00
18：00～22：30
時短営業のため営業時間が変わっています。
ランチ11時00分～15時00分
ディナー17時00分～20時00分
（2021年6月2日）
シンカレー スパイスの通販
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