癒しのモーニング 珈琲風雅 ぷろばんす(奈良市)

今日も晴れ晴れブログに来てくださってありがとうございます。

時々朝ごはんを食べに行きたくなるお店があります。

珈琲 風雅と書いて「ぷろばんす」

「ぷろばんす」と読めるかどうかは謎ですが、「プロバンス」ではなく「ぷろばんす」

プロバンスは南フランスの地名だけど、めちゃくちゃ和風テイストの素敵なお店です。

名前はさておき、どんなところが気に入ってるかと言うと‥‥

駅近のお店にはない広さと、ゆったりとした居心地の良さ。

各テーブルからはお庭を眺めることができます。

そしておしゃれなカフェすぎず、喫茶店寄りのすごく落ち着く雰囲気。

だからか、お客さんの年齢層はちょい高めです。

雑誌や新聞も置いてあって、長居してもいいですよ〜っていう感じが好き。

もちろんモーニングの中身も大好き。

私がいつも頼むのはサンドイッチセットのモーニング。

サンドイッチのモーニング 飲み物代+160円

とにかく、このサンドイッチのパンがふわふわで、すっごくおいしいんです。

付け合わせのサラダと果物もちょうどいい量。

内容は季節によって変わります。

ドリンクは紅茶のアールグレイを注文しました。

紅茶はポットで出てくるのでカップ2杯半ほど楽しめます。

その分お値段は高めで670円です。

とっても香りが良くて、ホッとする。

豊かな豊かな朝のひとときになります。

紅茶の産地スリランカで採れる高品質な紅茶をお届け
フレンチトーストのモーニング 飲み物代+210円

夫はブレンドコーヒーの玄武500円のフレンチトーストセットを注文しました。

このフレンチトーストも捨てがたいんです。

プルプルのふわふわ。

お好みでメープルシロップをかけていただきます。

超柔らかくて、すごくおいしい。

★モーニングはこの他に飲み物代+130円のトーストセットもあります。

こちらのお店はコーヒーの種類も紅茶の種類も多いので、注文する時すごく迷います。

しかも、コーヒーにオリジナルの漢字の名前がつけられているんです。

玄武 酸味の中にほのかな苦味を感じるマイルドな味わい 500円

青龍 さわやかな口当たりとスッキリした味 500円

朱雀 しっかりとした苦味を感じる煎りの深さ 500円

白虎 コクが際立った芳しい香り 500円 など。

コーヒーだけでも37種類あります!!

お店でメニューを見るのも楽しみにしていてくださいね。

ぷろばんすの説明

そしてこだわりの光サイフォン式。

コーヒーの抽出に使用する熱源を、アルコールランプやガス器具ではなく、ハロゲンランプを使用することで、安定した過熱が可能となり、まろやかな味わいに仕上がるそうです。

棚にはいろんな種類のカップが並んでいて、どんなカップで出てくるかなーと、いつも楽しみにしています。

モーニングタイムは8時から11時30分まで。

その後はメニューが変わり、飲み物代+400円でランチ

飲み物代+320円でケーキセットがいただけます。


珈琲風雅 ぷろばんす

📍奈良県 奈良市柏木町 541-1

電話 0742-34-6155

営業時間  8:00〜18:00(L.O.17:30)

定休日 不定休

BROOK’S 10gコーヒーお試しセット

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