THE BURGER STAND MAVERICK
いつも晴れ晴れ奈良ブログを読んで下さってありがとうございます。
ならまちの外れの、前から気になっていたこのお店。
きれいなブルーと、マーベリックくんのイラストが印象的な、アメリカンなハンバーガー屋さん。
ガッツリ肉食系女子の娘と、2人で行こうねと約束していたのがついに実現しました。
わーい♪

入り口を入ると注文カウンター。
前払い制のお店なので、すぐに注文を聞かれます。
ドアの前のメニューを見て、食べたいものを決めてから入店した方がスムーズだと思いました。
カウンターで娘が思いのほか迷うので、私までイライラしましたから 笑

ちょうどお昼時。
私たちの前に運悪く団体さんが入ったそうで30分ぐらい待ってくださいとのこと。
娘も私も読みかけの小説を持ってきていたので、のんびり構えて待っていました。

先にマンゴネクターとジンジャーエールの辛口が運ばれてきました。
娘は「アボカドチーズバーガー」と「ワカモレチーズバーガー」を迷いに迷って、「ワカモレ」に決めました。
「ワカモレ」とはアボカドを潰して塩やレモンなどで味付けしたものです。
アボカドのクリーミーさは残しつつ、ほんのりレモンの風味が広がるさっぱりしたハンバーガーになるとのこと。

思ったより早くハンバーガーも出来上がりました。
こちらのハンバーガーには全てポテトがついています。
スマイルポテトがかわいい😊


薪の石窯でじっくり焼かれたバンズは、天然酵母を使用しているそうです。
表面がパリパリで中はふっくらもっちり。胡麻の香りも香ばしかったです。
娘曰く、「美味しすぎる!」「もうマクドナルドには戻れない」そうです。

私は辛いのが好きなので「ハラペーニョチーズバーガー」を注文しました。
これ当たり!後引く辛さと酸味がめちゃくちゃ美味しかったです。

大きなアメリカンハンバーガー食べたら、胃もたれしそう‥‥
なんてちょっと思ってたんですけど、全然大丈夫でした。
むしろ、意外とあっさり美味しくてペロリと食べちゃった感じ。
ここのパテは、牧草のみで飼育された「グラスフェッドビーフ」100%!!
低カロリー・低脂肪・高タンパクなうえ、血液サラサラ効果のあるオメガ3脂肪酸を多く含んだ栄養価の高いお肉なんだとか。
アメリカンハンバーガーって食べたことなかったけど、美味しさにびっくり!!
こっそりひとりでまた食べに来たいぐらいです。



店内はものすごく細長くて、横幅は2メートル程しかありません。
そこに2名がけのテーブルとカウンター席の椅子が並んでいます。
10人で満席になる小さなお店。
3歳のじっとできない娘を連れて来ないでよかったと心底思いました。
小さな子どもと一緒の時はテイクアウトの方がゆっくり食べられそうです。

ザ バーガー スタンド マーベリック
THE BURGER STAND MAVERICK
📍奈良市福智院町31−2
電話 0742-42-6407
定休日 火曜 第3水曜
営業時間 11:00~19:00
駐車場 なし 近隣に有料Pあり
「グラスフェッドビーフ」も売ってるミートガイもおすすめです↓


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